Saint-Joseph Badel et Guillamy

Nos méthodes de culture

Scea La tache — Tue, 09 Mar 2010 15:14:00 +0100

L'élaboration d'un bon vin commence par un respect de son terroir

Notre philosophie nous interdit des pratiques qui ne respectent pas le terroir. Chez nous, la charrue et le treuil remplacent le désherbant, Les contraintes hydriques imposent un piochage manuel inter-cep.

Pour une lutte raisonnée en ce qui concerne la protection contre les maladies, nous n'utilisons que du soufre et du cuivre.

Le terroir Guillamy

Scea La tache — Tue, 09 Mar 2010 14:47:00 +0100

Situé sur les côteaux de Mauves, 07300, ce vignoble s'étend sur une superficie de 1.3 hectare.

Cépage Syrah, vignes âgées de 20 à 40 ans.

Le terroir Badel

Scea La tache — Tue, 09 Mar 2010 12:02:00 +0100

Vigne située entre Tournon et Mauves, en terrasses, murs remontées en pierres séches, vignes travaillées au treuil et charrues vigneronnes, piochage inter cep, sans désherbant

Votre Saint-Joseph frais de livraison inclus ou offert

Scea La tache — Tue, 01 Dec 2009 12:51:00 +0100

Pour information, sachez que tous nos tarifs sont indiqués avec les frais de livraison, à savoir :

- Pour les packs de 1, 2 et 3 bouteilles, Badel ou Guillamy, livraison en collissimo bouteille à l'adresse de votre choix : le prix de l'envoi est inclus dans le tarif.

- Pour les commandes de 48 bouteilles et plus, Badel ou Guillamy, livraison par transporteur franco de port (frais de livraison offert)

Pour plus d'informations ou pour des quantités spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 07 79 06 ou par courrier électronique

Nos méthodes de vinification

Scea La tache — Thu, 11 Dec 2008 14:17:00 +0100

Laisser s'exprimer la grappe Syrah! Elaboration
A pleine maturité, nos raisins sont vendangés manuellement et transportées à la cave.

Ils fermentent en cuve ouverte bois, vendange entière non éraflée, sans levurage, sans sulfitage.

L'élevage se fait en fûts de 3/4 vins, pendant 12 mois.
La mise en bouteille se fait à partir de 16 mois, sans filtration ni collage.

>>> Suite : Vignobles de la vallée du Rhone

Notre gamme de vin, Saint-Joseph rouge